《面粉通讯》（CN：32-1661/TS）是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《面粉通讯》现已更名为《现代面粉工业》。
粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食工程与教育、粮食行业动态
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| 一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 轻工技术与工程 | 956 | 901 |
| 经济管理 | 95 | 61 |
| 农业科学 | 48 | 78 |
| 化学工程 | 29 | 56 |
| 机械工程 | 19 | 7 |
| 建筑科学 | 16 | 4 |
| 自动化与计算机技术 | 14 | 6 |
| 交通运输工程 | 12 | 21 |
| 一般工业技术 | 10 | 4 |
| 理学 | 10 | 4 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与... | 860 | 897 |
| 轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 381 | 477 |
| 经济管理 / 产业经济 | 67 | 54 |
| 农业科学 / 作物学 | 31 | 64 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 | 26 | 49 |
| 经济管理 / 国民经济 | 25 | 4 |
| 经济管理 / 企业管理 | 23 | 4 |
| 轻工技术与工程 / 农产品加工... | 17 | 4 |
| 轻工技术与工程 / 发酵工程 | 13 | 4 |
| 农业科学 / 畜牧兽医 | 11 | 2 |
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